Frédérik Kondratowicz – Restaurant de l'Hôtel de Ville
Restaurant de l'Hôtel de Ville à Fribourg - Frédérik Kondratowicz
Inspiration culinaire issue des meilleurs produits où le côté végétal de nos marchés rythme chaque saison.

Horaires d’ouverture

Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir.
Nous sommes fermés les dimanches, les lundis et les mardis midi.

Heures d’ouverture:

  • Mardi: 19h – 24h
  • Me – Sa:  9h à 14h – 19h à 24h

Service de 12h à 13h30 et de 19h à 21h

Prochaines vacances "L'été"

Nous serons fermés du 8 juillet 2018 au 22 août 2018.
Réouverture jeudi 23 Août dès 19h00

 

Les saveurs du moment

Laissez vous tenter par mon nouveau menu « Printemps »

Le menu unique ou presque!

Une balade gourmande inspirée des senteurs et délices de l’instant…

Exposition du moment, jusqu’au 16 juin 2018

L’artiste argovien Ulrico Lanz exporera ses Temperas

Du 19 juin au 15 septembre Lizzi Zebisch et Petr Beranek 

Vernissage le Samedi 23 juin de 9h à 11h30, en compagnie du groupe de Jazz Amuseoreille

« Il y a des pluies de printemps, délicieuses où le ciel a l’air de pleurer de joie.
 » Albert Camus

Resto d'art

Du 24 avril au 16 juin 2018

Ulrico Lanz

1713sol_hotel_de_ville_2_k
Exposition

Dans cette exposition, Ulrico Lanz s’est inspiré pour ses créations de textes littéraires et poétiques de différents, les poèmes d’Emily Dickinson ( 1830-1889) et des textes de Philippe Jaccottet, né à Mondon, installé à Grignan dans la (Drôme).

En jouant avec les pigments et les couches transparentes de couleurs, il nous transporte dans un univers d’une grande sensibilité ou force, transparence et douceur jouent la même partition.

Lire la suite

Regalez-vous avec les autres articles du blog

textes : Frédérik Kondratowicz – website : karakter.ch – photos : Julien Auzan