«Au milieu de l’hiver, j’ai découvert en moi un invincible été»

Albert Camus


Actuel


> laissez vous tenter par notre menu inspiré de l'instant


Prochainement! DINER-SPECTACLE

Rachel et Gilles Bersier Chantent
«Notre vie à l’Opéra»

A travers les plus grands airs d'opéra, d'opérette et de comédie musicale, Rachel et Gilles vous feront voyager dans leur passé amoureux pendant que vos papilles gustatives se délecteront des saveurs et délices de la cuisine de Frédérik Kondratowicz au fourneau.

Frédérik Kondratowicz vous propose dans son restaurant Hôtel de Ville le 11 et 12 mars 2016

Un diner-spectacle inédit, la rencontre entre artistes heureux de partager leurs bonheurs et leurs passions ! Les mets se mélangeront aux envolées lyriques de Rachel et Gilles Bersier, sopranoténor et couple dans la vie, accompagnés au piano par Anthony di Giantomasso.

Avec
Rachel Bersier: Soprano
Gilles Bersier: Ténor
Au piano: Anthony di Giantomasso
Au fourneau : Frédérik Kondratowicz & son intrépide équipe


Début de soirée 19h00/30
Prix de la soirée: Menu avec spectacle = 99.-
(Boissons non comprises)
Réservations 026 321 23 67


L'exposition RESTO D’ART

MARC MONTELEONE
Du 2 février au 9 avril 2016

Marc Monteleone nous embarque dans une aventure picturale où les sensations et les émotions me fascinent chaque fois plus par leur liberté et leur spontanéité…

Marc Monteleone & Frédérik Kondratowicz ont le plaisir de vous inviter au vernissage au 1er étage de la Grand Rue 6, 1700 Fribourg.
Samedi 6 février dès 9h00 jusqu’à 11h30 Café-croissant & Plus... en présence de l'artiste

> plus d'infos sur l’artiste le Blog d'Art
> site web de l'artiste

Ouverture
mardi: 18h30, mercredi au samedi: 9h à 15h & 18h à 24h

En février, exposition des œuvres de Frédéric Marro


Et toujours... le chef révèle quelques secrets > sur l'émission Pique-assiette



La Semaine du Goût 2013 du 12 au 22 septembre

Sur le chemin de St-Jacques
Menu inspiré des saveurs rencontrées sur les chemins traversés par les pèlerins de Saint-Jacques. Un petit voyage à partager autour de nos tables ou mets et nectars vous promènerons dans différentes régions de France cette fois-ci. > le site de la Semaine du Goût

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Diner Musical le 27 et 28 septembre à 19h30. Deux soirées placées sous le signe de la rencontre.
«Une ligne mélodique claire et naïve, un fond pastel, un swing discret, toujours en quête d’une histoire à partager, l’instant présent. Deux soirs à l’Hôtel de Ville, à servir d’intermède entre les compositions de mon ami artiste Frédérik Kondratowicz, passionné, passionnant.»
« Mes influences ? Un peu de rock, une pincée de classique, saupoudré de pop et plongez le tout dans sa majesté le Jazz!»


Christophe Tiberghien : Piano
Ïvor Malherbe : Contrebasse
«TheQuest» : Compositions & Jazz Standards
> Christophe Tiberghien
 


Frédérik Kondratowicz aime toujours son ancien site.