Frédérik Kondratowicz – Restaurant de l'Hôtel de Ville
Restaurant de l'Hôtel de Ville à Fribourg - Frédérik Kondratowicz
Inspiration culinaire issue des meilleurs produits où le côté végétal de nos marchés rythme chaque saison.

Horaires d’ouverture

Le restaurant est ouvert du mardi soir au samedi soir.
Nous sommes fermés les dimanches, les lundis et les mardis midi.

Heures d’ouverture:

  • Mardi: 19h – 24h
  • Me – Sa:  9h à 14h – 19h à 24h

Service de 12h à 13h30 et de 19h à 21h

Prochaines vacances "PÂQUES"

Nous serons fermé du 14 avril 2019 au 24 avril 2019.
Réouverture le mercredi 24 avril dès 12h00

 

 

 

 

Les saveurs du moment

Laissez-vous tenter par mon menu inspiré des senteurs & couleurs de l’hiver « Soleil d’Hiver »

Sans oublier tous les midis, mon petit menu du marché du jour.

Exposition du moment, jusqu’au 23 mars 2019

Les peintures & sculptures de Jean-Pierre Grélat

Fin mars Nel Gesa Stürler  scénographe de théâtre et plasticienne

nous fera découvrir par ses créations, la relation entre la nature et l’humain

 

NOUVELLE SAISON !.. « LES FLEURS DU PRINTEMPS SONT LES RÊVES DE L'HIVER RACONTÉS, LE MATIN A LA TABLE DES ANGES » GIBRAN KHALIL

Resto d'art

Du 20 novembre au 19 janvier 2019, Vernissage le samedi 24 novembre de 9h à 11h30

Marie-Jo Virdis

Marie-Jo Virdis
Exposition

SARAWAK

«  Pour ma 4ème exposition chez Frederik, je me suis inspirée d’un voyage en Malaisie,  pour créer un univers pictural différent de celui des 3 expositions précédentes.  (Oeuvres abstraites (2009),  portraits (2012), et  « tonneaux » en 2015) Lors d’un voyage, J’ai eu l’occasion de côtoyer une tribu traditionnelle dans la jungle du Sarawak, sur l’ile de Bornéo. Deux jours passés avec les « Ibans » qui vivent loin de la civilisation,Lire la suite

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textes : Frédérik Kondratowicz – website : karakter.ch – photos : Julien Auzan