Frédérik Kondratowicz – Restaurant de l'Hôtel de Ville
Restaurant de l'Hôtel de Ville à Fribourg - Frédérik Kondratowicz
Inspiration culinaire issue des meilleurs produits où le côté végétal de nos marchés rythme chaque saison.

Remerciement & Horaires d’ouverture

Merci à nos chères clientes et chers clients & amis/es, curieux d’un jour ou fidèles de toujours qui nous accompagnent et qui font vivre joyeusement notre petit bijou de la Grand-Rue.

Toute l’équipe de notre Hôtel de Ville continuera à exprimer l’amour de notre belle maison dans la joie et la bienveillance, en gardant simplicité, authenticité et surtout sans jamais se départir de notre liberté de penser.

 

Contact & Réservation*

Ou par téléphone: 026 321 23 67

  • Mardi: 19h – 00h
  • Me – Sa:  9h à 15h – 19h à 00h
  • Service des repas de11h45 à 13h30 et de 19h à 21h

Réservation*

Prochaines vacances de Pâques

Nous serons fermés pour les vacances de Pâques

Du 9 avril 2023 au mercredi 19 avril 2023, réouverture dès 12h, le jeudi 20 avril 2023

LES SAVEURS DE L'INSTANT

Laissez-vous tenter par mon

« Menu »

inspiré des couleurs et senteurs de ce début saison

Sans oublier, tous les midis, mon menu inspiré du marché du jour à 35 .-

COTÉ ART

L’EXPOSITION DU MOMENT

Kathin Racz,  » Il en est ainsi  »

Peintures et dessins
Dès le 4 avril au 2 septembre 2023 Carte d’invitation

VERNISSAGE
Le samedi 22 avril de 9 h à 11h
au 1er étage de la Grand-rue 6 à Fribourg
Café-croissants

Heures d’ ouverture:
Mardi : 18h30 à 24h du mercredi au samedi 9h à 15h & 18h30 à 24h
Le restaurant sera fermé du 9 avril 2023 au 19 avril 2023

En Septembre 2023

Nous aurons le plaisir d’accueillir l’artiste peintre Paul Carrard, qui ce consacre professionnellement à la peinture, une passion de toujours, dans son atelier situé rue Dizerens no 1 à Genève où il travaille et dispose d´un espace d´exposition en sous-sol. Technique privilégiée : huile sur toile souvent ironiquement, aux nombreuses facettes de l’existence humaine.

 

NOUVELLE SAISON !.. Pastel et turquoises. Ocres et verts. Gris anthracite, perle, bleu, amande et rosé. Une chorégraphie de nuages, de brume et de lumière fait apparaitre et disparaitre nos Préalpes magnétiques De F-K

Resto d'art

Du 4 avril au 2 septembre 2023

Kathrin Racz

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Exposition

« Kathrin Racz nous raconte »

Aujourd’hui, je travaille plus lentement, plus consciemment, sur des thèmes précis et de manière plus intellectuelle.
La psychologie du quotidien dans le miroir de l’actualité et le rapport de l’homme à la nature sont au centre de mon travail. Comme une évidence, des contenus autobiographiques sont régulièrement intégrés dans mes travaux. On ne peut pas me nier un certain côté morbide.

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textes : Frédérik Kondratowicz  – photos : Julien Auzan – siteweb : Michael Caillet